Montag, 5. Januar 2015

Birthday Party Buffet

Mr. Squirrel and I had birthdays and since we always go a bit crazy in the kitchen, we always throw one party, as opposed to two... Here is what we did for food! ... and I'll post the recipes. :)

Mr. Squirrel und ich hatten beide Geburtstag und weil wir in der Küche immer etwas ausrasten, schmeißen wir immer nur eine Party statt zwei. Hier seht ihr, was es so gab! ... und ich poste die Rezepte. :)

Matcha Cupcakes, chocolate cupcakes with an orange cocoa buttercream, raspberry filled jelly donuts for dessert. Chili sin carne (with whiskey and coffee!) and bread... and the Lynchburg Lemonad station. :)

Matcha Cupcakes, Schokocupcakes mit Orangen-Schoko-Buttercrème, und Berliner mit Himbeerfüllung zum Nachtisch. Dann noch Chili sin Carne (aber mit Whiskey und Kaffee!) und Brot.. und die Lynchburg Lemonade Station. :)


Bread, creamy potato salad, Thai pasta salad, chick'n wings, tomato lentil bites filled with cashew feta, sliders with smoked tofu, falafel, yoghurt parsley sauce, smoked paprika sauce, "honey" aioli.

Brot, cremiger Kartoffelsalat, Thai Pasta Salat, Tomaten-Linsen-Frikkos mit Cashewfetafüllung, Mini-Burger (Sliders) mit Räuchertofu, Falafel, Petersilien-Joghurtsauce, Räucherpaprikacrème, "Honig"-Aioli.




Ah, the dessert! Matcha Cupcakes, Chocolate Cupcakes with an
 Orange Chocolate Crème
, and jelly-filled donuts [Recipe will follow].
Ah, das Dessert! Matcha CupcakesSchoko Cupcakes mit
 Orangen-Schoko-Crème
 und Berliner [Rezept folgt].



The secret star of the sweet part of the buffet: Berliner aka jelly donuts.
[Recipe will follow]
Der geheime Star des süßen Buffets: Berliner, Pfannkuchen, Krapfen...
egal wie man sie nennt... Das Rezept kommt noch!



Falafel! <3

Creamy Potato Salad with lots of parsley.
Cremiger Kartoffelsalat mit viel Petersilie.

Favorite on the savory side: Tomato Lentil Bites
filled with cashew feta
!
Lieblinge auf der herzhaften Seite: Tomatenfrikkos
auf Linsenbasis mit Cashewfetafüllung

Sliders with smoked tofu!
Mini-Burger mit Räuchertofu!


Oops, pictures from last year! Chick'n Wings!
Ups, Bild vom letzten Jahr. Chick'n Wings!
Sauces! 1: "Honey" aioli | 2: Smoked Paprika Sauce | 3: Yoghurt Parsley Sauce
Saucen! 1: "Honig" Aioli | 2: Smoked Paprika Sauce | 3: Joghurt-Petersilien-Sauce

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