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Sonntag, 27. März 2016

Karamell - Caramel

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English version below Karamell geht immer. Auf Kuchen, Cupcake oder im Apple Crumble. Aber bisher habe ich in freier Wildbahn noch kein ve...
Freitag, 18. März 2016

Lemon Curd

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English recipe below! Lemon Curd wird ja klassisch mit Ei und Butter gemacht. Geht aber auch ohne :) Und es passt echt super auf Zitronen...
Donnerstag, 17. März 2016

Zitronen-Dill-Suppe mit Quinoa | Lemon and Dill Soup with Quinoa | Avgolemono

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English version below! Die Suppe hab ich das erste Mal beim Dinner bei Anja von The Vegan Foodnerd gegessen. Ich mag das ja, wenn man mic...
Sonntag, 6. März 2016

Gefüllte Süßkartoffeln | Stuffed Sweet Potatos

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English version below Ich schreibe mir immer Wochenpläne für mein Mittagessen auf der Arbeit, damit ich rechtzeitig einkaufen kann und ...
Mittwoch, 2. März 2016

Mousse au Chocolat mit Sahne und Oreos | Chocolate Mousse with Oreos and Cream

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English version below Dinge, die passieren, wenn ich noch 2 Pakete Seidentofu hinten im Kühlschrank finde und außerdem noch ne angebrochen...
Samstag, 27. Februar 2016

Vanille Cupcake mit Browniefüllung | Brownie core vanilla cupcakes

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English version below Manchmal hat man so Momente, da muss man in seinen "happy place" abdriften, weil die Realität zu anstre...
Mittwoch, 24. Februar 2016

Kitchen Basics | Frittierter Tofu | Deep-fried Tofu

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English version below Ab und zu bekomme ich die Frage, wie ich meinen frittierten Tofu mache, den ich für mein Tofu süßsauer, mein Thai Cu...
Dienstag, 2. Februar 2016

Squirrel Interview | Meine Ruhrpottfavoriten zum Essen gehen | Local favorites to eat out

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English version below. Hallo zusammen, vielleicht ist das einigen schon aufgefallen, aber normalerweise gebe ich mir die größte Müh...
Sonntag, 31. Januar 2016

Senf-Ahorn-Sahnesauce | Mustard Maple Cream Sauce

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English version below Hachja, schon wieder so ein Rezept, das entstanden ist, weil die Sachen grade da waren. Der Senf, den ich hier be...
Mittwoch, 13. Januar 2016

Veggie-Weißwein-Frikassee | Veggie White Wine Fricassee

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English version below Der Eintopf ist recht einfach zu machen uuund ich teste grade, ob man ihn gut einfrieren kann. Definitiv super zu...