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Dienstag, 26. April 2016

Nougatberge | Nougat mountains

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English version below Eigentlich mag ich kein Nougat - außer bei Nougatringen. Aber ich hab früher schon nie nen ganzen Nougatring geschaf...
Sonntag, 17. April 2016

Laugenbrötchen | Pretzel Rolls

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English version below Erfreulicherweise sind ja so ziemlich alle Bretzeln, die man mal eben so am Bahnhof oder so kaufen kann, vegan. Aber...
Samstag, 16. April 2016

Mohn-Sesam-Frühstücksbrötchen | Poppy Seed and Sesame Breakfast Rolls

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English version below Heute haben wir Besuch von Freunden aus Norwegen und den Niederlanden. Da hab ich gedacht, dass es nicht schadet, we...
Mittwoch, 13. April 2016

Blaubeer-Mandel-Muffins mit weißer Schokolade - Blueberry Almond Muffins with White Chocolate

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English version below Irgendwie hatte ich Lust auf Blaubeermuffins. Was macht man da? Richtig. Backen macht man da. Und wie? So! ...
Sonntag, 27. März 2016

Karamell - Caramel

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English version below Karamell geht immer. Auf Kuchen, Cupcake oder im Apple Crumble. Aber bisher habe ich in freier Wildbahn noch kein ve...
Freitag, 18. März 2016

Lemon Curd

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English recipe below! Lemon Curd wird ja klassisch mit Ei und Butter gemacht. Geht aber auch ohne :) Und es passt echt super auf Zitronen...
Donnerstag, 17. März 2016

Zitronen-Dill-Suppe mit Quinoa | Lemon and Dill Soup with Quinoa | Avgolemono

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English version below! Die Suppe hab ich das erste Mal beim Dinner bei Anja von The Vegan Foodnerd gegessen. Ich mag das ja, wenn man mic...
Sonntag, 6. März 2016

Gefüllte Süßkartoffeln | Stuffed Sweet Potatos

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English version below Ich schreibe mir immer Wochenpläne für mein Mittagessen auf der Arbeit, damit ich rechtzeitig einkaufen kann und ...
Mittwoch, 2. März 2016

Mousse au Chocolat mit Sahne und Oreos | Chocolate Mousse with Oreos and Cream

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English version below Dinge, die passieren, wenn ich noch 2 Pakete Seidentofu hinten im Kühlschrank finde und außerdem noch ne angebrochen...
Samstag, 27. Februar 2016

Vanille Cupcake mit Browniefüllung | Brownie core vanilla cupcakes

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English version below Manchmal hat man so Momente, da muss man in seinen "happy place" abdriften, weil die Realität zu anstre...