Mittagessen KW16/2019 | Lunch plans week 16/2019

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Hach, mal wieder ne Vier-Tage-Woche. :) Hier findet ihr übrigens, was es vor einem Jahr bei mir zu Essen gab!

Schnittfester Käse | Sliceable Cheese

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Mich haben jetzt schon einige Leute gefragt, wie ich diesen Käse mache,... ich habe endlich die Zeit gefunden das Rezept noch mal neu zu machen, damit es so ist, wie ich es mir vorgestellt habe :)

Seitangulasch | Seitan goulash

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Ich war ja nie so der erklärte Gulasch-Fan. Aber Mr. Squirrel isst das so gerne. Darum hab ich ihm gesagt, er könnte's ja gerne selbst kochen. Hat er. Gute Idee :D

Mittagessen KW12/2019 | Lunch plans week 12/2019

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Mr. Squirrel hat wieder Gulasch gekocht - das habe ich zwar mit Freunden geteilt, aber wir haben noch mehr als genug für unsere Lunchbox am Montag :)

Mittagessen KW11/2019 | Lunch plans week 11/2019

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Meine Mutter hat letzte Woche für mich mitgedacht. Wenn wir zu Besuch kommen, kocht sie nach alter Familientradition von allem zu viel und fragt dann, ob wir was mitnehmen möchten. Zu dem Zeitpunkt steht mein Wochenplan in der Regel schon und weil ich nicht möchte, dass etwas schlecht wird, nehmen wir dann nichts mit. Diese Woche hat meine Mutter rechtzeitig gefragt, ob wir etwas mitnehmen möchte und darum muss ich für Montag nicht kochen :)

Bananenbrot | Banana bread

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Ich esse eigentlich nur unreife Bananen. Und dann komme ich immer irgendwann in die Küche und merke, dass die sorgfältig ausgewählten grünen Bananen schon so weit sind, dass ich sie nicht mehr essen will. Ich werfe nicht gerne Lebensmittel weg, also muss damit was passieren. Bananenbrot geht immer :)

Mittagessen KW10/2019 | Lunch plans week 10/2019

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Nächste Woche muss alles auch in kalt gehen - denn bei Mr. Squirrel auf der Arbeit ist die Microwelle kaputt. 

Mittagessen KW09/2019 | Lunch plans week 09/2019

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Und am meisten freue ich mich diese Woche auf das Zwiebelbrot :)

Mittagessen KW08/2019 | Lunch plans week 08/2019

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Diese Woche ist es wieder überraschend warm. Da dürfen auch mal n paar Sachen dabei sein, die auch in kalt gehen.

Mittagessen KW07/2019 | Lunch plans week 07/2019

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Während ich plane bin ich zwar noch krank, aber ich hoffe, dass ich nächste Woche wieder alle Lunchideen mit zur Arbeit nehmen kann. Die Reihenfolge wird über die Woche variieren, weil ich voraussichtlich beruflich außer Haus sein werde... und manche Sachen (Mac&Cheese) gehen da besser als andere (Erbsensuppe).

Mittagessen KW06/2019 | Lunch plans week 06/2019

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Ich muss mal gucken, wie gut das diese Woche klappt - ich bin nämlich krank und hoffe bald wieder fit genug zu sein um Spaß am essen und kochen zu haben.

Mittagessen KW05/2019 | Lunch plans week 05/2019

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Was nur drei Gerichte? Naja, vielleicht bin ich ja diese Woche etwas auf Trallafitti!
(Zu wenig? Hier ist mein Lunchplan aus Kalenderwoche 05/2018!)

Mittagessen KW04/2019 | Lunch plans week 04/2019

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Diese Woche experimentieren wir mal ein bisschen. Am Sonntag kocht Mr. Squirrel wieder - und zwar Seitangulasch! :)

Mittagessen KW03/2019 | Lunch plans week 03/2019

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Mal wieder die erste Woche mit fünf Gerichten :)

Mittagessen KW02/2019 | Lunch plans week 02/2019

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So. Das neue Jahr hat angefangen und ich brauche natürlich wieder Lunchboxen! Am Montag hatte ich noch frei, darum gibt es diese Woche vier statt fünf Lunchboxen.

Geburtstagsfeier 2019 | Birthday Party 2019

Mr. Squirrel und ich feiern unseren Geburtstag ja immer zusammen. Warum? Unsere Geburtstage liegen nur 2 Wochen auseinander und wir mögen die gleichen Leute! Darum laden wir dann immer so viele Leute, wie in unsere Wohnung passen ein :) Und es gibt immer Essen!
Mr. Squirrel and I always celebrate our birthdays together. Why? Our birthdays are only about 2 weeks apart and we like the same people! So we always invite as many people as we can fit in our apartment :) And then theres's food!

Vorher / Nachher
Before / After

Ausstechkekse | Sugar Cookies

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Bei uns zu hause hießen diese Kekse immer Spekulatius, obwohl gar keine besonderen Gewürze drin waren... Mit dem Teig wurden dann zu Weihnachten und Ostern Kekse gebacken und die komplette Küche mit Mehl eingesaut :) Das war super. Jetzt muss ich selbst putzen, darum wird zwar gebacken, aber weniger enthusiastisch rumgesaut :)

Husarenkrapfen / Engelsaugen

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Bei uns heißen die Kekse ja Husarenkrapfen und sie sind Mr. Squirrels Lieblingsweihnachtskekse. Als ich die Kekse gepostet habe, bin ich dann aber auch darauf gestoßen, dass die Dinge auch "Engelsaugen" heiße. Gruselig! Besonders mit der roten Marmeladeniris! O_O

 

Schoko-Cardamom-Cookies | Chocolate Cardamom Cookies

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Meine neue Entdeckung für dieses Jahr! Schoko-Cardamom-Cookies. <3
Super lecker und innen ganz weich.

Mittagessen KW51/2018 | Lunch plans week 51/2018

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Letzte Woche war frei, da hab ich einfach spontan gekocht :) Diese Woche - die letzte vor Weihnachten - bin ich noch mal arbeiten und muss mich und Mr. Squirrel natürlich auch mit Futter versorgen :D