Dienstag, 25. September 2018

Tomatenconsommé | Tomato Consommé

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Das Rezept ist schon auf diversen Abendessen mit Freunden angekommen. Es ist sehr einfach zuzubereiten, aber es dauert echt lange. Nehmt euch also Zeit zur Vorbereitung. Der Vorteil: Ihr müsst nicht daneben stehen und aufpassen :)



Montag, 24. September 2018

Mittagessen KW39/2018 | Lunch plans week 39/2018

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Eigentlich war der Plan für die letzte Woche geplant... Aber nachdem es da zu sommerlich war, musste er eine Woche warten.



Sonntag, 16. September 2018

Donauwellen

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Eigentlich fand ich früher Donauwelle nie so gut. Ich kann mir nicht ganz erklären warum, weil die, die Mr. Squirrel letztens gemacht hat großartig war!



Mittagessen KW38/2018 | Lunch plans week 38/2018

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Eigentlich hatte ich schon nen anderen Wochenplan zusammen gestellt - herbstlich gemütlich. Aber als ich den sommerlichen Wetterbericht für nächste Woche gesehen habe, hab ich nochmal alles umgeschmissen.


Sonntag, 9. September 2018

Mittagessen KW37/2018 | Lunch plans week 37/2018

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Langsam aber sicher tauchen auf unerklärliche Weise immer mehr Kürbisse bei uns auf. Ich werde schauen, dass ich bei den Gerichten diese Woche möglichst viel Kürbis mit reinzumogeln.

Sonntag, 2. September 2018

Mittagessen KW36/2018 | Lunch plans week 36/2018

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Kurz und knapp: Das hier gibt's nächste Woche bei uns zu essen :)


Sonntag, 26. August 2018

Mittagessen KW35/2018 | Lunch plans week 35/2018

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Diese Woche kocht Mr. Squirrel an zwei Tagen... Hurrah! :D

Oops, war doch KW35.

Donnerstag, 23. August 2018

"Honig"-Senf-Soja-Ribs | "Honey" Mustard Soy Ribs

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Wir haben ja ab und zu mal Dinnergäste... Und für unsere letzte Runde hab ich ein bisschen experimentiert. Erfolgreich würde ich sagen :D


Sonntag, 19. August 2018

Mittagessen KW34/2018 | Lunch plans week 34/2018

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Der Sommer ist viel angenehmer, wenn man nicht mehr nur temperaturbedingt überlebt! Da macht essen direkt mehr Spaß.



Hab mich vertan :) War doch KW34.


Freitag, 17. August 2018

Tahin-Joghurt-Sauce | tahin yoghurt sauce

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Das ist schon wieder so ein Rezept, das fast zu einfach ist, als dass ich dran gedacht hätte es zu posten. Ich hab aber so viele Anfragen bekommen, dass ich es schnell mal dokumentieren sollte :)
Die Sauce ist sehr vielseitig einsetzbar - als Salatsauce, als Dip, als Sauce auf Lunchboxen (z.B. auf Brokkoli + Süßkartoffeln), auf Sandwiches... <3