Mittagessen KW45/2017 | Lunch plans week 45/2017

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Ich starte hier mal den Versuch. Ich plane ja jede Woche mein Essen vor und teile mal ein paar Essenspläne mit euch. Entweder verlinke ich die Rezepte, oder ich schreibe bei den rezeptlosen Varianten dazu, was ich gemacht habe.

Lasst mich ruhig hier oder auf facebook oder auf instagram  wissen, ob euch das interessiert.

Hier geht es also los mit der Kalenderwoche 45/2017, 06.11.-12.11. mit Infos dazu, was ich unter der Woche so koche und esse.

Gochujang Tofu

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Tofu in Gochujangsauce mache ich gerne als Proteinkomponente für Lunchboxen. Geht supereinfach und passt farblich auch immer gut. Gochujang ist eine malzige Chilipaste, auf die mich eine Arbeitskollegin gebracht hat. Eine der besten Empfehlungen der letzten Zeit.