Mittwoch, 12. April 2023

Gemüse in Kokos-Curry-Sauce | Veggies in coconut curry sauce

 If you don't read German, please scroll a little - I promise, I included a translation below!


Einer meiner Lunchboxstandards ist Gemüse in Kokos-Curry-Sauce. Als Beilagen eignen sich am besten Reis, Reisnudeln oder auch Ramen-Nudeln. Bei Reis und Reisnudeln ist das eine wunderbare glutenfreie Variante, falls man mal für wen kocht, der das nicht verträgt. Ob so oder so: Perfekt um möglichst lecker viel Gemüse zu futtern.

Samstag, 8. April 2023

Crunchy Blumenkohl | Crunchy Cauliflower

 You can find the English translation below the German recipe!

Irgendwie war das Interesse online (und bei uns im Haushalt :D) sehr groß, da musste ich es nachbauen und die Zutaten aufschreiben!

Crunchy Blumenkohl mit
Sweet Chili Sauce und Aioli