Lunch boxes, Part 1: Equipment and Pantry

 ---> Die deutsche Version dieses Posts findet ihr HIER <---

Just a quick heads up: I don't  actively advertise anything or anyone – what you find in these posts is my personal experienced. Unsponsored.

Today, I'll give you a little insight into what I have in my kitchen, be it tools, veggies or spices – and a focus on what I consider my absolute basics to be all set for relaxed lunch planning. This is all my subjective opinion - so do drop me a message, if you have more ideas that may have slipped my mind.

Lunchboxen, Teil 1: Ausstattung und Vorratshaltung

---> The English version of this post is HERE. <---

Schon mal vorneweg, ich mache hier für niemanden aktiv Werbung – das sind ganz exklusiv meine Erfahrungswerte. Ungesponsert.

Hier schreibe ich euch auf, was ich so in der Küche habe, sei es Geräte, Gemüse oder Gewürze – und vor allem, was ich als absolute Grundlagen für eine entspannte Planung halte. Das ist nur meine subjektive Meinung – ich bin ganz Ohr, wenn ihr noch Ideen habt, was ich vergessen haben könnte.

Cider

English version below!

Mr Squirrel hat ja immer tolle Hobbys! Eins davon involviert Bier und Cider brauen. Cider ist relativ simpel und ohne total viel Equipment zu machen, darum hat er mir das Rezept zum Teilen aufgeschrieben.

Alu Gobhi

→ 🠞 English version below! 🠜 ←

Alu Gobhi ist eins von Mr. Squirrels Lieblingsessen, wenn wir beim Inder um die Ecke, bestellen. Und er wollte das auch zu hause kochen :) Hier ist das Ergebnis seiner Kochtests:

Perfekt für die Lunchbox!

Und zu Weihnachten? | And for Christmas?

English version below (there really is! Keep scrolling.)

Weihnachten steht ja traditionell für gutes Essen. Ich habe hier mal ein paar festliche Vorschläge zusammen getragen, die gut passen, die man mit der Familie teilen kann - und die von mir in höchst wissenschaftlichen menschlichen Experimenten mit Veganern und Nicht-Veganern getestet und für gut befunden wurden: