Mittagessen KW09/2020 | Lunch plans week 09/2020

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Mr. Squirrel und ich arbeiten beide in ausreichend karnevalistisch geprägten Orten, sodass wir am Montag frei haben. Da mach ich dann Pizza. :D

Mein Plan für Woche 9:
Gulasch mit Fussili
Geröstetes Gemüse mit Hummus und Bulgursalat
Kartoffeln mit Tomaten&Linsen aus dem Slow-Cooker
Salat mit Nudeln

Mittagessen KW08/2020 | Lunch plans week 08/2020

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Diese Woche gibt es eine Suppe, die das erste Mal bei einem Abendessen bei einer anderen Bloggerin gegessen habe. Ich habe das Original, Avgolemono, nie gegessen. Aber die veganisierte Version ist unglaublich lecker!

Mein Plan für Woche 8:
Mac and Cheese mit Brokkoli
Süßkartoffeln, Brokkoli und Bohnen mit Joghurt-Tahin-Sauce
Avgolemono
Rahmgeschnetzeltes mit Kartoffeln und Gemüse
Tofu süßsauer mit Gemüse und Reis

Mittagessen KW07/2020 | Lunch plans week 07/2020

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Usseliges Wetter. Lecker Essen :)

Mein Plan für die Woche:
Himmel und Erde
Blumenkohl mit Currysauce
Nudelsuppe
Backofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salatbeilage
Gemüse in Hoisinsauce

Mittagessen KW06/2020 | Lunch plans week 06/2020

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Schon wieder ein Seminar, schon wieder mit Mittagesssen. Aber dieses Mal eine klare Antwort "Vegan, kann unserer Caterer nicht, nur vegetarisch. Aber sie dürfen sich gerne selbst versorgen und Kühlschrank und Microwelle nutzen!" Geht doch. Also geht es weiter wie gewohnt, ich experimentiere mittags nur an drei Tagen mit neuen Microwellen :)

Mein Plan soweit:
Pasta Bolognese
Gefüllte Paprika
Brokkoli, Reis, Mock Duck
Sandwich auf selbstgebackenem Brot
Dalsuppe