Vanille Cupcake mit Browniefüllung | Brownie core vanilla cupcakes

English version below

Manchmal hat man so Momente, da muss man in seinen "happy place" abdriften, weil die Realität zu anstrengend ist. An diesem Ort ist mir die Idee gekommen, man müsse doch mal Cupcakes mit Brownies kombinieren. Warum hat das eigentlich noch keiner gemacht?! Das musste ich ändern. Hier verrate ich euch, wie das am besten geht!

Kleine Vorwarnung: Wenn man die Brownies (die sich auch wunderbar einfrieren lassen!) nicht vorbereitet hat, ist das eine aufwendigere Angelegenheit... Aber die Brownies kann man super vorbereiten, schon mal ein paar davon so essen und den Rest in den Cupcakes verarbeiten.

Extratip: Die aufschlagbare Sahne sollte man immer schon am Abend vorher in den Kühlschrank stellen. Dann lässt sie sich schöner verarbeiten.

Brownie Cheesecake CUPCAKES!

Die deutsche Übersetzung findet ihr unter dem englischen Rezept!

Well, well, well, I love the Brownie Cheesecake I made this year... And I love it dearly, but sometimes a big cake just isn't practical. You want to share, but not only with people who are in the same place. So cupcakes allow you to share food with all sorts of different people without bringing half-eaten cakes to a meeting or date. Tomorrow, we're having a team meeting at my new job, and food is always a good start for this kind of thing. The cupcake recipe is pretty similar to the big cake recipe, but the amounts and times are different, of course. To make things easier, I'm making a fresh post for the cupcakes.

Brownie - More Chocolate, please!

Die deutsche Übersetzung findet ihr unter dem englischen Rezept!

In the course of finding my own recipe for a brownie cheesecake I ate at the Grindcore House in Philadelphia, PA, the first step, of course, included finding a great recipe for brownies! I think I found it!