Pasta mit Spinat und Spargel | Pasta with spinach and asparagus

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Simples Gericht, aber echt lecker. Ich habe es zusammengestellt, als ich mit saisonalen Sachen ein Mittagessen für die Arbeit zusammen bauen wollte. Am besten eins, das man im Sommer kalt essen kann, was aber genau so gut in heißt funktioniert...

Mittagessen KW22/2018 | Lunch plans week 22/2018

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Kurze Woche? Kurze Woche! Und am Donnerstag und Freitag sind wir im Chilirausch, weil wir 40kg Chili für ein Charity Metal Festival kochen! Probieren? Zum Rage Against Racism in Duisburg kommen!

Gebackener Tofu | Baked tofu

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Bei diesem Rezept habe ich viele Anfragen bekommen, was ich genau gemacht habe. Es ist alles echt einfach :) Die grundlegende Idee habe ich von Rina von Blueberry Vegan, aber ich wollte etwas weniger Zitrone...

 

Mittagessen KW21/2018 | Lunch plans week 21/2018

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Ich hab mal geguckt, was grade so Saison hat. Und Spinat gefunden! Darum gibt es eine kleine Spinatwoche. Nur vier Tage/Gerichte, weil am Montag Pfingsten ist. Guten Hunger!

Mittagessen KW20/2018 | Lunch plans week 20/2018

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Die letzten Wochen war viel los, da bin ich gar nicht dazu gekommen Lunchpläne zu posten... Aber jetzt geht es in die 20. Woche des Jahres! Mit Essen! Wir versuchen's diese Woche mal mit n bisschen gesunden Sachen, aber nicht übermäßig :D