Ich bin ja die Kuchenbeauftragte bei uns im Büro. Darum hab ich am letzten Tag eines Arbeitskollegen Pistaziencupcakes mit einer Vanillebuttercreme und weißer Schokoladenganache gemacht.
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Montag, 8. August 2016
Pistaziencupcakes | Pistachio cupcakes
English version below
Ich bin ja die Kuchenbeauftragte bei uns im Büro. Darum hab ich am letzten Tag eines Arbeitskollegen Pistaziencupcakes mit einer Vanillebuttercreme und weißer Schokoladenganache gemacht.
Ich bin ja die Kuchenbeauftragte bei uns im Büro. Darum hab ich am letzten Tag eines Arbeitskollegen Pistaziencupcakes mit einer Vanillebuttercreme und weißer Schokoladenganache gemacht.
Samstag, 12. April 2014
Death by Chocolate Cupcakes with Nougat
Die DEUTSCHE ÜBERSETZUNG findet ihr unter dem englischen Rezept!
Ingredients for 12 cupcakes:
- 150g of flour
- 150g of sugar
- 50g cocoa powder
- 1 teaspoon of baking soda
- 1 teaspoon of baking powder
- a pinch of salt
- 300ml of oat milk (or any other plant milk): 250ml for the cupcakes, 50ml for the ganache
- 2 teaspoons of apple cider vinegar
- 80g of canola or sunflower oil
- 200g of dark chocolate: 100g for the cupcakes, 100g for the ganache
- 40g of maple syrup
- 125g of nougat
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| These always work, even if you have super basic equipment! <3 |
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